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今回、紹介するのは国道26号線沿い、住吉大社付近にある「レストランタカラ」。ランチタイムは定食、夜はフルコースディナー、グループで鍋料理もOKという、バリエーション豊かな洋食屋さん。ヒゲのオーナシェフは、フレンチはもちろん、四国でうどん打ち修行も経験している研究熱心な方。メニューにない料理も即興で作ってしまう懐の深さで、地元の常連客を放さないのだ。
この冬のオススメメニューは、えびホタテなどの海の幸、和牛しゃぶしゃぶ、自家製つくね、シェフ自慢の手打ちうどんがセットになった「山海鍋」。お一人様2,100円の手軽さなのに、お味は大満足、ボリュームも満点。巷の居酒屋チェーンでお鍋を囲むなら、シェフのレシピがピリリと効いた、こんなお店はいかが?
またディナーコースも2,180円というお手頃価格から提供されているが、最初に出てくるポタージュスープが、これまたうまい!毎日、シェフが仕込んでいるこのスープを飲みに行くだけでも価格があるぞ!
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